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東莞富錦食品有限公司

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蛋黃酥雪媚娘紅豆月餅

蛋黃酥月餅源于臺式傳統糕點,選用上等紅豆研磨紅豆沙加上人工挑選咸蛋黃,皮薄餡滿、綿而不干、口感綿沙咸香、不甜不膩、老少皆宜,香醇濃郁的酥皮香味,加入了日式雪媚娘的Q心餡,輕輕一咬,拉絲、冰糯、彈牙,一口咬下四重味蕾享受。

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產品介紹

蛋黃酥月餅源于臺式傳統糕點,選用上等紅豆研磨紅豆沙加上人工挑選咸蛋黃,皮薄餡滿、綿而不干、口感綿沙咸香、不甜不膩、老少皆宜,香醇濃郁的酥皮香味,加入了日式雪媚娘的Q心餡,輕輕一咬,拉絲、冰糯、彈牙,一口咬下四重味蕾享受。

優質原料保證:

月餅皮:選用中國馳名品牌高級月餅專用面粉,特級碳化白糖和優質花生油配制。皮質柔軟潤滑,回油好。

蓮蓉餡:精選“中國湘蓮之鄉”湖南湘潭洞庭湖畔正宗湘蓮,精挑細選后配上優質花生油、特級碳化白糖,經獨特工藝煮制成。蓮蓉餡細膩純滑,晶瑩透亮。

成鴨蛋黃:選用洞庭湖出產的新鮮鴨蛋,通過四十多天的精制,蛋黃色澤油潤。用“烘生黃”這一先進工藝而制作出來的月餅,蛋黃成熟后油潤、松化,蛋黃的醇香、蓮蓉的清香交融,相得益彰。


月餅由行業內具有數二十年月餅制作經驗的粵港名師提供獨特配方和全程監制,保證月餅質優味美。

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